Ecologia made in Japan
Come si smaltiscono i rifiuti in Giappone? Se siete in Giappone e fate l’inevitabile tappa a una vending machine o… Cooking with Dog: cucina giapponese a portata di un click!
Rassicuriamo i gentili spettatori che nessun cane è stato maltrattato o cucinato per la realizzazione di questa serie. Amate cucinare… Banana Yoshimoto e la quieta importanza del cibo
Il binomio cibo-letteratura è antico e presente in tantissime tradizioni: dal Decameron di Boccaccio al contesto contemporaneo, è un’accoppiata che… Boku no ita jikan - The hours of my life
Questo mese la rubrica Keep calm and watch dorama presenta una storia toccante, dalle note dolci e drammatiche, che riesce… Spaghetti? Sì, ma “naporitan”: storie di ibridazione culinaria alla giapponese
Non tutto quello che si mangia è “Giappone”! Quante volte ci si imbatte nei live action, film o serie anime…
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