Con un briciolo di fantasia e tanta voglia di fare, una pietanza ordinaria come una tartelletta può essere resa unica e originale: ecco come!
Star indiscussa della nostra ricetta è Pompompurin, il Golden Retriver dell’universo Hello Kitty, il cui segno distintivo è – oltre a qualche chiletto di troppo – il berretto marrone sempre calato in testa.
Ingredienti
9 basi per tartellette (le trovate al supermercato)
200g di formaggio cremoso
20/30g di zucchero
1 tuorlo
50ml di panna fresca
80g di fecola di patate
Bacche di vaniglia
1 cucchiaio di succo di limone (opzionale)
Procedimento
Versare in una ciotola – nell’ordine – il formaggio, lo zucchero, il tuorlo, le bacche di vaniglia, la panna e la fecola di patate. Mescolare il tutto, assicurandosi di distribuire bene la fecola di patate.
Preparare le tartellette, riempiendole con il composto appena ottenuto. Infornare per 15-20 minuti a 180 gradi. Solo dopo aver lasciato raffreddare il tutto, iniziare a decorare: utilizzare una penna di cioccolato per disegnare naso, occhi e bocca; fettine di formaggio per le orecchie e una scaglietta di cioccolato per il cappello. Et voilà, tartellette pronte da gustare!
Per altre sfiziose ricette vi suggeriamo di dare un’occhiata al blog di Kaori Kubota e al suo ricettario!
Fonte: Moshi Moshi Nippon
